Творожно-манная запеканка с тыквой
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
Добавлено: | 2015-09-18 23:34:56 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Творог | 700 г |
Сметана | 200 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Крупа манная | 1 стак. |
Ванильный сахар | 1 пакет. |
Тыква | 1 стак. |
Корица | 1 ч. л. |
Пышная и нежная запеканочка с тыквенно - коричной начинкой. Прекрасный десерт к чаю, да и на завтрак полезно и вкусно! |
Тыкву очистить и натереть на мелкой терке, чтобы в итоге получился стакан натертой тыквы.
В мисочке смешать творог, сметану, сахар, яйца и ванилин.
Взбить миксером до однородной пышной массы.
Взять пол стакана манной крупы ТМ Мистраль, и
Добавить к творожной массе. Хорошо перемешать.
Половину творожно - манной массы выложить в форму для запекания, затем сверху равномерно выложить тыкву и посыпать её сахаром и корицей.
Сверху выложить оставшуюся массу, разровнять и отправить в духовой шкаф на 40 минут при температуре 170 градусов, выпекать до готовности и золотистого колера.
Готовую запеканку остудить и достать из формы на блюдо.
Запеканку посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Красивая оранжевая прослойка...
Угощайтесь)