Вечером в Москве: 
Помидорная заправка для спагетти
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Другие овощи |
| Добавлено: | 2015-09-22 00:30:27 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Помидор | 4 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр плавленный | 1 шт |
| Зелень | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Тмин | 1 щепот. |
Перец чили  |
1 щепот. |
| Базилик |
2 щепот. |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Помидорчики, сырок, специи-идеальное сочетание для заправки для спагетти, отлично подойдет как на обед, так и на ужин. |
Помидоры помыть и нарезать кубиками
Лук нарезать полукольцами
Плавленый сыр натереть на мелкой терке
На разогретое растительное масло выложить лук и обжарить, буквально пол минуты
К луку добавить помидоры (вместе с соком) перемешать с луком и накрыть крышкой. тушить 5 минут
Затем добавить специи: соль, перец черный молотый, чили сушеный, тмин, базилик. Перемешать и тушить еще 2 минуты.
Добавить натертый сыр и, ВАЖНО, хорошо и быстро перемешать, чтобы сыр не был комками, а хорошо расплавился.
Добавить зелень, перемешать, накрыть крышкой и выключить газ.
Добавить заправку к спагетти и подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
