Вечером в Москве: 
Овощные котлеты с диким рисом
Поварёнок 3 уровня
443 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Другие овощи |
| Добавлено: | 2015-09-22 00:33:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Рис дикий | 60 г |
| Картофель | 140 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь | 130 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Мука | 100 г |
| Сухари панировочные | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Предлагаю Вам попробовать овощные котлетки с диким рисом. Такие котлетки подойдут и для поста и для вегетарианцев и для худеющих. |
Пошаговое приготовление
Рис Басмати Mix (ТМ "Мистраль") отварить до готовности и остудить.
Все овощи пропустить через мясорубку (я натерла на мелкой терке), зелень измельчить и все перемешать.
В овощной фарш добавить остывший рис и перемешать.
Добавить муку, перемешать.
Из готового овощного фарша лепим котлетки, панируем в сухарях или чесноной панировке. Можно просто обвалять в муке, а можно и просто пожарить без панировки. Из этого колличества ингридиентов у меня получилось 12 котлет.
Котлетки посыпьте зеленью и подавайте к столу Угощайтесь 
Притяного аппетита 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
