Зелёный салат "Здоровье"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-09-22 23:05:24 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Сельдерей черешковый | по вкусу |
Кинза | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Лимон | 1 шт |
Семечки подсолнуха | 2 ст. л. |
Семечки тыквенные | 2 ст. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Всем известно, что зелень - это концентрированный источник витаминов и минералов. А в сочетании с чесноком, семечками и лимоном, этот салат просто находка для тех, кто предпочитает здоровую и вкусную пищу. К тому же он обладает восхитительным ароматом. |
1. Стебель сельдерея разрезам вдоль на 2 части и нарезаем кусочками по 3-5 мм. Мелко режем кинзу, петрушку и укроп. Сельдерей и зелень складываем в салатницу.
2. Мелко режем чеснок. Выкладываем в салатницу чеснок и семечки.
3. Добавляем масло, выжимаем лимон, солим и перчим по вкусу. Всё аккуратно перемешиваем, сервируем и подаём на стол.
Приятного аппетита!