Паста овощная с пряностями
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-09-22 23:07:45 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Макаронные изделия ![]() |
250 г |
| Баклажан | 1 шт |
| Кабачок | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
Базилик ![]() |
1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Вода | 100 мл |
| Масло растительное | по вкусу |
| Очень вкусная, сытная и ароматнейшая паста! Отличный ужин для всей семьи. |

Овощи нарезать кубиками и

обжарить на растительном масле.

Влить воду и немного потушить. Когда вода испариться на половину, добавить томатную пасту. перемешать и тушить еще 2-3 минуты.

Пока делается соус, отварить макароны. В соус добавить измельченную зелень, реган и чеснок. Посолить, поперчить и перемешать. Смешать с макаронами.

Подать к столу!
![]()
![]()

Вечером в Москве: 

















































...