Ночью в Москве: 
Салат "Дыхание свежести"
Поварёнок 3 уровня
295 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-09-22 23:11:18 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста пекинская | 200 г |
Огурец  |
2 шт |
| Базилик |
2 шт |
| Лук зеленый |
3 шт |
| Имбирь |
10 г |
| Соевый соус |
1 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Сосредоточение и спокойная радость одиночества, понимание гармонии прекрасного, глубина... всё в чудесном вкусе, нежном, прозрачном, холодном. |
Пошаговое приготовление
Капусту пекинскую вымыть, обсушить и нарезать.
Огурцы вымыть, обсушить и натереть на терке для моркови по-корейски.
Базилик и лук вымыть и мелко порубить. Смешать в миске капусту, огурцы и зелень.
Для заправке имбирь измельчить на мясорубке, блендере или терке. Смешать с соевым соусом и оливковым маслом.
Перед подачей салат посолить, поперчить и полить заправкой.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
