Ночью в Москве: 
Салат "Апельсиновый бунт"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-09-22 23:12:23 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
Капуста белокочанная  |
2 горст. |
| Огурец |
2 шт |
| Петрушка | пуч. |
| Апельсин | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло оливковое | 50 мл |
| Соевый соус |
1 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ч. л. |
| Мед |
1 ч. л. |
| Мак | ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Изумительный салатик - легкий, бодрый, ароматный и полезный! Заправка оригинальна, пикантна и очень гармонирует с данными продуктами - угощайтесь! |
Сделать заправку:
Снять цедру с половины апельсина, не трогая белую часть (она горчит!).
Влить оливковое масло и
соевый соус.
Добавить лимонный сок,
мед и
мак. Перемешать.
Посолить (если требуется), поперчить и еще раз перемешать.
Капусту нашинковать и сложить в глубокую тарелку.
Огурцы нарезать небольшими кусочками и соединить
с капустой и измельченной петрушкой.
Апельсин нарезать кусочками и положить в салат.
Влить заправку и
перемешать.
Дать настояться минут 5-7!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
