Постный суп "Зеленое лето"
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-09-22 23:17:48 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Горох ![]() |
150 г |
| Картофель | 2 шт |
| Грибы | 150 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Шпинат | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сейчас начался пост, предлагаю попробовать постный, но довольно сытный и красивый зеленый суп |

1. Горох промыть, поставить варить

2. Грибы с луком порезать, обжарить на сковороде на растительном масле.

3. В кастрюлю с горохом добавить картофель, грибы с луком, посолить. Красный болгарский перец порезать кубиками, шпинат измельчить.

5. Перец, шпинат, укроп добавить в суп за 7 минут до конца.

Приятного аппетита

Ночью в Москве: 

















































...