Постный суп "Зеленое лето"
![Постный суп "Зеленое лето" Постный суп "Зеленое лето"](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-09/92084.jpg)
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-09-22 23:17:48 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Горох ![]() |
150 г |
Картофель | 2 шт |
Грибы | 150 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Шпинат | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Перец болгарский | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Сейчас начался пост, предлагаю попробовать постный, но довольно сытный и красивый зеленый суп |
1. Горох промыть, поставить варить
2. Грибы с луком порезать, обжарить на сковороде на растительном масле.
3. В кастрюлю с горохом добавить картофель, грибы с луком, посолить. Красный болгарский перец порезать кубиками, шпинат измельчить.
5. Перец, шпинат, укроп добавить в суп за 7 минут до конца.
Приятного аппетита