Ночью в Москве: 
Черемша соленая
Поварёнок 3 уровня
364 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-09-22 23:18:03 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Черемша  |
500 г |
| Вода | 1 л |
| Соль | 100 г |
| Сахар | 10 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Укроп |
1 шт |
| Лавровый лист | 4 шт |
| Перец душистый |
4 шт |
| Гвоздика | 4 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Несколько лет делаю эту замечательную приправу. Добавляю для всех любителей чесночка. С такой колбой можно и картошечки пожарить, и мяско затушить. |
Пошаговое приготовление
Сварить заливку для колбы как на при солении огурцов. Пока она закипает, нарезать колбу, можно с листиками, можно без. Положить в чистые банки. Сверху дополнительно насыпать перец-горошком, гвоздика, положить по зубчику чеснока, лавр, укропчик. Когда рассол закипит, залить его в банки. Банки закатать. Зимой очень вкусно кушать жаренную картошечку с такой приправой - вкус лета.
Из 500 гр колбы - это 2 пучка, получается 1 банка, емкость 500 мл.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
