Ночью в Москве: 
Разноцветная гречневая каша
Поварёнок 3 уровня
334 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-09-22 23:23:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Грибы | 300 г |
| Капуста цветная | 400 г |
Масло растительное  |
40 г |
| Крупа гречневая |
1 стак. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Горошек зеленый | 100 г |
| Кукуруза | 100 г |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Бульон |
2 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Предлагаю вам приготовить вот такую гречневую кашу с цветной капустой, грибами, зеленым горошком и кукурузой. |
Пошаговое приготовление
Для приготовления блюда я использовала крупу гречневую фирмы Мистраль.
Обжарить до прозрачности на небольшом количестве растительного масла нарезанные лук и чеснок.
Добавить грибы и соцветия цветной капусты, обжаривать до выпаривания жидкости
Добавить промытую гречневую крупу, горошек, кукурузу, паприку, молотый черный перец, залить овощным (грибным бульоном, можно из кубиков), посолить по вкусу и тушить под закрытой крышкой на маленьком огне 20 минут (до готовности гречки). Подавать, посыпав зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
