Вечером в Москве: 
Бесан Ладу
Поварёнок 3 уровня
509 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-09-22 23:24:53 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 72 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука нутовая | 200 г |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Масло сливочное | 100 г |
Молоко  |
8 ст. л. |
| Фундук |
2 ст. л. |
| Стружка кокосовая | 1 ст. л. |
| Кардамон | 1 ч. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Бесподобная индийская сладость из нутовой муки. И полезная! |
Пошаговое приготовление
Всем привет! Не нашла именно такой рецепт в интернете, поэтому решила поделиться с вами.
1) Ножом измельчить орешки.
2) На сковороде растопить масло и немного обжарить орешки.
3) Добавить нутовую муку, помешивая обжаривать 5-10 минут на слабом огне.
4) Добавить кардамон, корицу и кокосовую стружку, жарить еще пару минут, помешивая.
5) Снять с огня, добавить сахарную пудру, хорошенько перемешать.
6) Можно переложить в другую посуду, немного остудить.
7) Добавить теплое молоко (воду) и скатать из массы небольшие шарики.
8) Убрать в холодильник на пару часов (конечно, можно есть сразу, но так они станут еще вкуснее)
Приятного аппетита!!! 
* Хранить в холодильнике.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
