Летний салат со скумбрией и арахисом
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-11-29 04:27:34 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 59 |
| Редис | 50 г |
| Огурец | 50 г |
Лук зеленый ![]() |
1 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
Скумбрия ![]() |
50 г |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
Горчица ![]() |
1 ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
Арахис ![]() |
2 ст. л. |
| Если летом надоедят обычные овощные салаты - приготовьте этот! Свежие овощи в сочетании с копченой рыбой и солеными орешками - это очень пикантно! |

Огурец и редис нарезаем кружочками

Зеленый лук нарезаем "перышками" наискосок

Яйцо нарезаем кружочками

Скумбрию холодного копчения разделываем на филе и нарезаем ломтиками

Для заправки смешиваем соевый соус "Киккоман", лимонный сок, горчицу и масло

Все ингредиенты смешиваем, выкладываем на тарелку и поливаем заправкой

Арахис слегка измельчаем в ступке и посыпаем салат сверху
![]()
![]()
![]()

Вечером в Москве: 















































...