Сегодня: Курсы: 56.98 руб (+0.01)62.04 руб (-0.12) Нефть: 51.7 (+0.03) Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 11 °C..13 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Средиземноморский салат с мидиями


Средиземноморский салат с мидиями
Категория: Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов
Добавлено: 2015-11-29 04:34:22
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 57
Ингридиенты для приготовления
Мидии 500 г
Яйцо перепелиное 5 шт
Салат 1 пуч.
Петрушка 1 пуч.
Помидор 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Специи по вкусу
Вино белое сухое 100 мл
Масло растительное по вкусу
Кинза 3 пуч.
Чеснок 2 зуб.
Масло оливковое 3 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Красочные, вкусные и ароматные ингредиенты кружат вальс, создавая настоящий праздник в вашей тарелке.
Пошаговое приготовление

В первую очередь сварим яйца. Варим минуту после закипания, потом заливаем холодной водой и очищаем.

Лук и чеснок очищаем. Лук нарезаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности.

Добавляем к луку мидии и заливаем вином. Тушим 8 минут, затем шумовкой перекладываем в тарелку и остужаем.

Зелень хорошо моем, стряхиваем воду. Базилик и петрушку мелко режем, листья салата рвем руками на произвольные куски. Помидор и перец помыть, обсушить. Помидор порезать дольками, перец тонкими брусками.

Приготовим заправку. Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать. Добавить, пропущенный через пресс, чеснок. Растереть пестиком чеснок и кинзу. Добавить оливковое масло и сок лимона. Тщательно перемешать.

Салат заправляем заправкой, добавляем соль и перец по вкусу, тщательно смешиваем.

Выкладываем салат порционно или на одно большое блюдо. Сверху выкладываем мидии и половинки перепелиных яиц.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат с крабовыми палочками и овощами
Салат с крабовыми палочками и овощами

Просто, вкусно и свежо. При желании можно заправить майонезом. Угощайтесь на...

    30 минут Читать далее
Салат с морепродуктами, авокадо и манго
Салат с морепродуктами, авокадо и манго

Для меня это очень вкусное блюдо! Если исключить панировку морепродуктов, то...

    25 минут Читать далее
Рисовый салат с морепродуктами
Рисовый салат с морепродуктами

Сытный и необременительный салат для праздничного застолья. Его можно заправить...

    неизвестно Читать далее
Салат "Белоснежный"
Салат "Белоснежный"

Белый - белый и нежный - нежный. Украсит праздничный стол и придаст шарм Вашим...

    30 минут Читать далее
Салат с фунчозой, вешенками и кальмарами
Салат с фунчозой, вешенками и кальмарами

Очень лёгкий и вкусный салатик на все случаи жизни.

    30 минут Читать далее
Быстрый салат на завтрак
Быстрый салат на завтрак

Это возмутительно простой и при этом потрясающе вкусный салат! Рецепт достаточно...

    15 минут Читать далее
Слоеный салат с креветками
Слоеный салат с креветками

Приготовить такой салат очень просто! А сочетание риса, креветок и авокадо,...

    30 минут Читать далее
Салат "Пьяный боцман"
Салат "Пьяный боцман"

Это мой дебют... Салатик очень простой и в тоже время вкусный. Отличная закуска...

    15 минут Читать далее
Нежный салат с кальмарами и постным майонезом
Нежный салат с кальмарами и постным майонезом

Кальмары богаты белками, поэтому в пост будут на вашем столе как нельзя кстати....

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 01 мая в понедельник
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 01 мая в понедельник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 01 мая в понедельник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Облачно 01 мая в понедельник
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Облачно 01 мая в понедельник
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 01 мая в понедельник
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 01 мая в понедельник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 01 мая в понедельник
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Дождь 01 мая в понедельник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Дождь 01 мая в понедельник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Пасмурно 01 мая в понедельник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 01 мая в понедельник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

28/04 29/04
USD
56,971 +0,013  56,984
EUR
62,166 -0,122  62,044
UAH
21,458 +0,009  21,467
CZK
23,063 -0,011  23,053
AZN
33,512 -0,042  33,471
GBP
73,458 +0,165  73,623
AMD
11,759 +0,003  11,761
KZT
18,141 -0,019  18,123
KGS
84,863 -0,119  84,744
CNY
82,660 -0,046  82,614
MDL
29,622 +0,072  29,695
XDR
77,960 +0,056  78,016
JPY
51,166 +0,016  51,182
БВК
71,602 -0,057  71,545
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Май 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check