Вкусный салат из кальмаров
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-11-29 04:36:23 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Кальмар | 1 шт |
Салат | 1 пуч. |
Помидор | 1 шт |
Огурец | 2 шт |
Масло кукурузное | 1 ст. л. |
Соевый соус | 4 ст. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Икра красная | 1 ст. л. |
Без майонеза! Вкусный салат из кальмаров готовить очень просто, если в вашем распоряжении есть, собственно говоря, сам кальмар, немного свежей зелени и овощей. Этот вкусный овощной салат с кальмарами может стать полноценным обедом или ужином не только для тех, кто следит за своей фигурой, но и для любителей морепродуктов. |
Кальмар размораживаем, промываем водой и режем кольцами.
На кукурузном масле обжариваем зубочки нарезанного чеснока до золотистого цвета, после чего чеснок выбрасываем.
Выкладываем на сковороду кальмар и обжариваем 1-2 минуты, затем добавляем соевый соус и держим на сковороде еще пару минут.
Листья салата и овощи промываем водой. Огурцы и помидор нарезаем кусочками.
На блюдо рвем руками салат. Выкладываем огурцы и помидор.
Сверху добавляем из сковороды кальмар.
Укладываем хаотично немного красной икры по желанию.