Днем в Москве: 
Салат из помидоров от Резы
Поварёнок 3 уровня
177 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-03 02:46:54 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Лук-шалот  |
3 ст. л. |
| Уксус |
3 ст. л. |
| Соль |
1 щепот. |
| Перец черный |
1 щепот. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Масло оливковое |
120 мл |
| Маслины |
1 горст. |
| Помидор |
5 шт |
| Каперсы |
2 ст. л. |
| Базилик |
10 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Изысканный рецепт салата из помидоров. |
Пошаговое приготовление
1. Приготовьте заправку для салата. Положите лук, уксус, соль и сахар в небольшую миску для смешивания. Постепенно наливайте масло пока оно не вступит в реакцию с уксусом и не получится эмульсия. Хорошо перемешайте.
2. Выложите помидоры на большую тарелку.
3. Равномерно распределите маслины, каперсы и базилик среди помидоров.
4. Добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте венчиком соус и заправьте салат.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
