Ночью в Москве: 
Куриные "Камыши" в стакане
Поварёнок 3 уровня
252 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-23 22:49:00 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | кг |
| Сало | 200 г |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Лук зеленый | 2 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусное блюдо и интересная подача)На Поворенке есть такая же подача, но рецепт отличается))Если совсем похожий будет, удалю. |
Пошаговое приготовление
Куриное филе порезать пластинками, как на отбивные (10/10). Отбить, посолить, поперчить с двух сторон.
Сало порезать соломкой.
В середину отбитого филе вложить кусочек сала и свернуть рулетиком.
Обвязать ниткой и обвалять в панировачных сухарях.
Обжарить в растительном масле (во фритюре )
Когда остынут, нитки снять.
Рулетики нанизать на шпажки и поставить в высокий стакан с перьями зеленого лука.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
