Пирог с бананами
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2016-01-07 19:47:39 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 2 шт |
Кефир | 1 стак. |
Мука | 2 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Банан | 2 шт |
Вкусный, ароматный и простой в приготовлении пирог. |
Необходимые продукты для пирога.
В глубокую емкость насыпать сахар, добавить яйца и взбить. Я предпочитаю старый добрый венчик. Люблю его нежно и никак не могу приспособиться к блендеру.
В смесь влить кефир, перемешать. Добавить 1 стакан муки с содой. Гасить соду не надо, т. к. её погасит кефир. Хорошо взбить, чтобы не было комочков.
Добавить второй стакан муки, хорошо перемешать. Тесто должно получиться, как очень густая сметана.
Бананы порезать кусочками примерно 1.5х1.5 см. Если размять вилкой - тесто может не пропечься. Да и нам нравится, когда попадаются не до конца растаявшие кусочки банана.
Бананы добавить в тесто и хорошо перемешать.
Форму смазать маслом, переложить в нее тесто. По желанию можно украсить.
Выпекать при 180' примерно 40 минут на средней полке. Но, конечно, духовки у всех разные, поэтому надо следить и готовность проверять спинкой.
Приятного чаепития!