Вечером в Москве: 
Омлет с мексиканской смесью
Поварёнок 3 уровня
495 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Другие овощи |
| Добавлено: | 2016-01-28 02:55:01 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Ассорти овощное  |
400 г |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Молоко | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Ничего лишнего. Вкусно, сытно, здорово. |
Пошаговое приготовление
Мексиканскую смесь высыпать в глубокую сковородку с разогретым маслом. Подсолить, добавить специи, если нужно. Обжарить до готовности.
Яйца смешать с молоком. Подсолить.
Залить овощи яичной смесью и выложить сверху ломтики помидора. Накрыть крышкой.
Когда яичная смесь сверху застынет, перевернуть омлет (я делаю это с помощью плоского блюда). Готовить еще 3-5 минут.
Готовый омлет переложить на блюдо и присыпать тертым сыром.
Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
