Картофельная "бабка"
Категория: | Рецепты > Овощи > Другие овощи |
Добавлено: | 2016-01-28 02:55:41 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель | 10 шт |
Сало | 100 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Это блюдо любили готовить наши бабушки. Предлагаю попробовать))) |
Очищенный и помытый картофель натираем на мелкой тёрке (как на драники)
Сало порезать мелкими кубиками
Лук тоже мелко нарезать
Сало обжариваем на сковородке, добавляем туда лук и жарим ещё немного
В сковородку с салом и луком выкладываем натёртый картофель, солим и ставим запекать в духовку до готовности (минут 40). Сытный ужин готов!