Пюре ореховое пряное
Категория: | Рецепты > Овощи > Другие овощи |
Добавлено: | 2016-01-28 02:56:26 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кабачок | 250 г |
Картофель | 250 г |
Вода | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Хлопья гречневые | 2 ст. л. |
Орехи грецкие | стак. |
Масло сливочное | 2 ч. л. |
Паприка сладкая | по вкусу |
Очень вкусное, сытное пюре, с орехово-гречневым вкусом и ароматом пряностей! |
Порезать кабачки и
картофель.
Залить водой и
варить до мягкости картофеля.
Положить в кофемолку гречневые хлопья и
измельчить в муку.
Орехи поместить в кофемолку и
измельчить в мелкую крошку.
Масло положить в миску и
растопить. Добавить приправы (паприку, соль, перец) и размешать.
Воду слить и
взбить овощи миксером.
Всыпать измельченные гречневые хлопья,
измельченные орехи,
масло с приправами и
взбить миксером на маленьком скорости.
Приятного аппетита!