Ночью в Москве: 
Закуска "Кораблики"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:07:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Тесто слоеное | по вкусу |
| Авокадо | по вкусу |
| Лосось | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Я показывала уже, как делать мусс из авокадо и мусс из лосося. Теперь хочу поделиться, как эту вкуснятину можно подать к праздничному столу. Мой экспромт. Может кому-то пригодится. Очень надеюсь! |
В маленькие формочки выложить тесто. Формочки прежде смазать маслом. Наколоть тесто вилкой. Если есть горох, фасоль - всыпать на дно форм. Чтоб при выпечке тесто не вздулось.
Выпекаем до золотистого цвета, до готовности. Если честно, я не стала ничем засыпать. Вздувшееся дно я вдавила, пока было горяченьким, руками обратно. Осыпавшуюся крошку вытряхнула.
По чайной ложке выкладываем муссы.
Авокадный на одну сторону, лососевый на другую.
Украшаем петрушечкой. И все. Вкуснятина необыкновенная!
Я эти муссы готовлю исключительно для нас. Для домашних. Но были праздники, и мне захотелось угостить своих родных и друзей этой нежнятиной. Идея родилась спонтанно.
Хочу сказать, что первыми в "последний путь" 
мы проводили все, без исключения, именно эту закуску. Разлетелась.
Если кому интересно, "мусс из авокадо" здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/21094/.
А "лососевый" здесь - http://www.povarenok.ru/recipes/show/19634/
Спасибо! И приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
