Ароматный жареный картофель с курицей
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 19:43:12 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Картофель | 1 кг |
Курица | 400 г |
Масло растительное | 100 мл |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Перец черный | ч. л. |
Смесь специй | ч. л. |
Лист лавровый | 3 шт |
Соль | 1 ст. л. |
Румяная картошка с хрустящей корочкой, обжаренная курочка, аромат специй и чесночка, легкая хрустинка лучка - такой вкусный, быстрый сытный обед или ужин можно приготовить. Объедение!)) |
Картофель почистить и нарезать кружочками. Курицу нарезать на кусочки.
Разогреть в сковороде масло и выложить картошку, обжарить на среднем огне минут 5.
Перемешать и добавить курицу.
Обжаривать, перемешивая каждые 5 минут.
Посолить.
Мы любим румяную картошку, с хрустящей корочкой.))
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелким кубиком, выложить на картошку, добавить специи, перец горошек, лавровый лист. Пропарить лук, чеснок и специи минуты 3-4..
Перемешать и выключить огонь. Я подавала с зеленью и соленым огурчиком.
Ароматная жареная картошка с курицей готова! Угощайтесь!