Ночью в Москве: 
Курица на троне
Поварёнок 3 уровня
280 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:28:37 |
| Время приготовления: | 150 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
1500 г |
| Пиво светлое |
1 бан. |
| Соус-маринад |
2 ч. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Смесь специй |
2 ч. л. |
| Соль |
2 ч. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Эффектное приготовление курицы, сохранив сочность и придав пикантный вкус благодаря добавлению в маринад - соуса "ткемали"! |
Пошаговое приготовление
1. Помоем и обсушим курицу.
2. Приготовим маринад, смешав "ткемали", раст. масло, соль и специи.
3. Обмажем курицу маринадом и даем промариноваться 1-1,5 ч.
4. Ставим курицу на пивную банку с 2/3 емкости пива. Туда бросаем чеснок.
5. Отправляем в духовку при 180 гр. на 60-70 мин. Или на 30 минут, затем добавив на противень картофель (посолив и поперчив) еще на 30-40 мин.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Соус "ткемали" ---!!!---http://www.povarenok.ru/recipes/show/110293/
Вишневый соус "пикантный" ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/109907/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
