Тосты с начинкой
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 13:45:00 |
Время приготовления: | 7 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Сметана | 2 ч. л. |
Ветчина | 2 ломт. |
Специи | по вкусу |
Тосты | 2 шт |
Завтракать бутербродами надоело, а яичница - это слишком банально? Выход есть:) |
Сегодня я немного пофантазировала и вот что у меня получилось
На разогретую сковороду положила ветчину, заранее нарезанную мелкими кубиками, и обжарила. В мисочке взбила 2 яйца с ложкой сметаны +соль и перец, и вылила к ветчине в сковородку. Как только яйцо немного "схватилось", я начала перемешивать всю получившуюся массу лопаткой. Затем отрезала 2 кусочка белого хлеба и по соседству поджарила их, сдвинув яйца с ветчиной на 1 половину сковородки. Затем перевернула хлебушек, выложила на него готовую начинку, посыпала зеленью и затерла сыром. Дала бутербродикам отдохнуть еще 1 -2 минутки под крышкой и - готово!
Вкусного Вам утра!