Оладьи "Ладушки кабачковые"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Оладьи |
Добавлено: | 2016-04-11 14:46:26 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Кабачок | 2 шт |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 10 ст. л. |
Яблоко | 1 шт |
Банан | 1 шт |
Сахар | 100 г |
Вкусное летнее блюда из любимых кабачков порадует не только взрослых, но и детей. |
Кабачки потереть на крупной терке
Делю кабачки на 2 миски, в одну из них на терке тру яблоко, в другую банан. Для эксперимента, в яблочные ладушки кладу немного соды, гашеной уксусом. Добавляю по яйцу в каждую миску, насыпаю по 2 ст. ложки сахара.
Добавляю муку. там, где банан, тесто получилось более жидкое, туда муки немного больше, кладу 6 ложек, в яблочное тесто 4 ложки.
Жарим наши ладушки на подсолнечном масле.
Готово. Посыпаем все сахарной пудрой.