Бутерброд "Спонтанный перекус"
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 14:02:47 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Пита | по вкусу |
Сыр твердый | 50 г |
Перец сладкий красный | 1 шт |
Лук-порей | 1 шт |
Петрушка | по вкусу |
Оливки зеленые | 6 шт |
Перец черный | по вкусу |
Забежал муж домой и захотелось ему вдруг бутерброда. Я в растерянности, ну, вроде, муж не голодный, в ресторане весь сезон кушает или заранее предупреждает, чтоб приготовила, с чего это вдруг? Пошла я к верному другу - холодильнику и нашла в морозилке 2 -х недельную питу :) Осталось придумать начинку... вот что в итоге получилось... |
Красный перец отправила в пароварку на 10 минут.
Включила духовку на 200 град.
Мелко нарезала лук-порей, петрушку, оливки, сыр натерла на терке, добавила перец молотый и готовый красный перец, перемешала - вобщем, собрала все, что нашла в холодильнике :)
Пита за это время слегка разморозилась. Я ее, перед тем как класть в морозилку, уже разрезала и сделала кармашки, так что осталось их только заполнить начинкой.
Заполнила кармашки начинкой, в некоторых местах проколола зубочистками, чтоб начинка не вывалилась, и отправила в разогретую духовку на 5-7 минут.
Получилось вкусно! Муж остался довольным :)