Чайная коврижка с черносливом
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2016-04-21 00:59:52 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Чай черный | 2 ч. л. |
Вода | 250 мл |
Мед | 2 ст. л. |
Чернослив | 100 г |
Мука пшеничная | 250 г |
Корица | 1 ч. л. |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Сахар | 150 г |
Масло растительное | 100 мл |
Этот пирог я хочу подарить моей самой лучшей подруге - Марине ( marina sidorova 00). Мы дружим уже двадцать четыре года и за это время стали сестрами. Мы редко видимся, к сожалению, но это не мешает нам быть близкими людьми, чувствовать абсолютное доверие друг ко другу и знать, что всегда сможешь рассчитывать на помощь, поддержку и объективный совет во всех житейских делах и заботах. Я очень многому научилась у Марины в профессиональном плане, а еще она познакомила меня с моим будущим мужем))), так что если бы не Марина, то жизнь моя сложилась бы иначе... Дорогая Мариночка, прими мой скромный подарок с наилучшими пожеланиями от всего сердца! |
Подготовить ингредиенты.
Заварить в кипятке чай, растворить в нем мед и остудить до комнатной температуры. Чернослив промыть, обсушить, измельчить.
Просеять вместе муку, какао и разрыхлитель. Добавить сахар, растительное масло, чай с медом и чернослив.
Перемешать все ингредиенты. Комочков в тесте быть не должно.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать коврижку до готовности, примерно 45 минут. Полностью остудить в форме.
Для украшения вырезать трафарет из бумаги, положить его на верх коврижки и посыпать сахарной пудрой.