Спагетти с цуккини и мятой
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2016-04-21 01:09:40 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Спагетти ![]() |
200 г |
| Цуккини | 1 шт |
Горошек зеленый ![]() |
150 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Мята | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Вкуснейшие спагетти с зелеными овощами не потребует много времени на готовку. Кроме того, она подойдет тем, кто соблюдает пост! |

Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (согласно инструкции на упаковке).

Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" до прозрачности.

К луку добавить зеленый горошек, тушить 3-4 минуты.

Цуккини нарезать длинными полосками (с помощью ножа для морковки по-корейски), добавить к горошку, обжарить 2-3 минуты.

К цуккини добавить нашинкованную мяту, посолить, поперчить, обжарить еще 2-3 минуты.

Овощи смешать со спагетти, хорошо прогреть.

Днем в Москве: 

















































...