Ленивые картофельные вареники
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2016-04-21 01:15:08 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 3 шт |
Мука пшеничная | стак. |
Зелень | 3 веточ. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Лук репчатый | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Вкусные, быстрые вареники для ленивых. Тесто готовится без яиц из картофеля, муки и зелени. Едят эти вареники с золотистым поджаренным луком. |
Картофель отвариваем, разминаем.
Добавляем муку и зелень.
Замешиваем тесто, как для вареников (по необходимости можно добавить муку).
Раскатываем тесто и нарезаем любой формы.
Кладем в кипящую подсоленную воду.
После всплывания вареников варим 1 мин.
Лук обжариваем.
Подаем вареники в горячем виде с поджаренным луком.