Ночью в Москве: 
Котлеты картофельные с зеленым горохом
Поварёнок 3 уровня
438 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2016-04-21 01:15:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Горох  |
50 г |
| Картофель | 4 шт |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| От таких котлет не откажутся кто любит вкусно поесть. Блюдо, которое точно удивит всех своим вкусом и простотой приготовления. Хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри с ароматом молодого зеленого гороха. |
Пошаговое приготовление
Сушеный зеленый горох отвариваем 30 мин.
Картофель отвариваем.
Лук обжариваем на растительном масле.
Картофель разминаем, добавляем обжаренный лук и горох. По желанию горох можно измельчить.
Перемешиваем получаем липкую массу.
Обваливаем в муке и формуем котлеты.
Сковороду с маслом хорошо разогреваем.
Котлеты обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Подаем с овощами и зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
