Крекеры с пуэром
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2016-04-21 01:28:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Чай черный ![]() |
3 г |
Вода ![]() |
120 мл |
| Мука | 125 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | ч. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| И снова рецепт с китайского кулинарного портала. Очень оригинальные крекеры. |

Использовать 20 мл кипятка для промывки чая и 100 мл для заварки. Заваривать 5 минут.

Слить чай через ситечко. Чайный лист мелко порубить ножом

Просеять муку с разрыхлителем и солью

Ввести масло и чайный лист. Хорошо перемешать.

Постепенно вводить чай, пока не получится эластичное тесто (чай уйдет не весь)

Раскатать тесто и подходящей формой (у меня рюмка) вырезать крекеры

Выложить крекеры на выстеленный бумагой противень

Запекать при температуре 180 градусов 20 минут

Вечером в Москве: 

















































...