Вечером в Москве: 
Баклажаны в медовом соевом соусе
Поварёнок 3 уровня
543 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2016-04-21 01:30:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Баклажан  |
2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Мед | 2 ст. л. |
| Соевый соус |
3 ст. л. |
| Вино белое полусладкое | 1 ст. л. |
| Имбирь |
1 ч. л. |
| Специи | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусная теплая закуска из баклажанов. Медово-соевый пряный соус напоминает мне о лете и теплых деньках, шашлыках и пикниках. |
Пошаговое приготовление
Баклажаны вымыть, почистить от кожуры, нарезать кубиком и обжарить слегка на растительном масле. Выложить в миску.
Лук очистить и порезать мелким кубиком. В той же сковороде на масле обжарить лук.
Добавить к луку мед, вино, соевый соус и специи. Потушить пару минут.
Затем выложить в соус баклажаны и потомить на небольшом огне еще 3-5 минут, помешивая.
Подавать баклажаны в соусе теплыми, посыпав зеленью и кунжутом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
