Ночью в Москве: 
Овощные котлетки с пророщенным машем
Поварёнок 3 уровня
314 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2016-04-21 01:32:26 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Маш  |
150 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Морковь |
3 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Соль | 1 щепот. |
| Перец черный |
1 щепот. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука пшеничная |
3 ст. л. |
| Мука пшеничная |
100 г |
| Крупа манная |
3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт для тех, кто придерживается поста, диеты, вегетарианства, и просто хочет разнообразить привычное меню )) О пользе маша и о том, как его прорастить, вы найдёте информацию на просторах интернета или я могу написать в ЛС. :-) |
Пошаговое приготовление
Маш и овощи пропустить через мясорубку, добавить яйца, манку, муку, соль, перец. Хорошо перемешать и оставить на 3-5 мин.
... предварительно разогреть сковороду, сформировать котлетку и запанировать, обжарить с двух сторон 5-7 мин. под крышкой на среднем огне.
Подавать рекомендую с томатным соусом (у меня домашняя аджика) и свежим салатиком! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ;-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
