Бутерброды с авокадо и мойвой
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 14:13:40 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Мойва | 8 шт |
Авокадо | 1 шт |
Майонез | 2 ст. л. |
Батон | по вкусу |
Маслины | по вкусу |
Запекла сегодня мойву и решила сделать из нее что-то интересное. А тут еще авокадо поспел на подоконнике (купили его не спелый, вот и дозревал). Получились довольно вкусные бутерброды. |
Мойву запечь в духовке.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/24395/
Взять несколько рыбок и размять вилкой.
Авокадо разрезать, вынуть косточку, ложкой из кожуры выбрать и тоже размять вилкой.
Соединить с мойвой авокадо, добавить майонез. Взбить все. По желанию можно поперчить и добавить чеснок. Но и без этого масса получается вкусной.
Намазать смесь на батон и порезать сверху маслины.
Приятного аппетита!