Вечером в Москве: 
Гренки по-крестьянски
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 14:16:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Хлеб  |
4 ломт. |
| Шампиньоны |
250 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Майонез |
1 ч. л. |
| Огурец |
1 шт |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Представляю вам экспресс-рецепт бутербродов со свежими шампиньонами. Готовится на раз, два, и также съедается. |
Нехитрый набор продуктов, на фото отсутствует огурец и чеснок))
Хлеб (лучше брать уже нарезанный) обжарить на сухой сковороде (или смазать ее слегка маслом) до хрустящей румяной корочки и еще горячими хорошенько натереть чесноком. Лук почистить и нарезать полукольцами, шампиньоны тоже почистить и нарезать пластинками.
Замариновать лук в уксусе и сахаре, можно посыпать молотым перцем минут на 5-10. Тем временем каждую гренку слегка смазать майонезом и нарезать тонкими кружочками соленый огурец.
Можно приступать к сборке бутерброда. На хлеб, смазанный майонезом, выкладываем маринованный лук, сверху - огурец и пластинки грибов. Если хотите, можете еще и сверху сделать тонкую сетку из майонеза, но я просто посыпала смесью молотых перцев.
Так просто и так вкусно. Угощайтесь!
Вкусной вам осени!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
