Ночью в Москве: 
Салат "Убийца"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2016-10-29 19:17:16 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель  |
4 шт |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Лук зеленый |
1 пуч. |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Уж не знаю, за что так прозвали простой и вкусный салат мои коллеги, но, догадываюсь, что это от его способности испортить талию в два счета, особенно, если позволить себе съесть его побольше! А избежать этого бывает очень непросто - все потому, что уж очень вкусный получается этот салат! |
Давайте представим, что до прихода гостей остается полчаса.
Необходимо подготовить самые важные ингредиенты - картофель и яйца. Первым делом, я бы достала пароварку и поместила в нее очищенный и нарезанный на маленькие аккуратные кубики картофель вместе яйцом. Уже много раз готовила яйцо и картофель одновременно в пароварке - очень удобно! Занимает приготовление таким способом минут 15-20, не больше. Да и без пароварки тоже готовила. Для этого необходимо отдельно сварить яйцо и картофель. Можно варить картофель в мундире, а потом чистить и резать, можно - сразу кубиками - главное, не упустить момент и не дать развариться, - подойдет любой удобный для Вас способ! Главное, не забыть посолить ;)
Тем временем мелко нарезается лук. Летом использую только свежий зеленый лук, в зимнее же время для этого салата использую лук репчатый.
Когда яйца будут готовы, их необходимо нарезать также небольшими кубиками, я это делаю овощерезкой :)
И, наконец, все перемешивается, заправляется именно майонезом, да, да, без этого никак. Салат должен оправдывать свое название.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
