Сегодня: MSK: Курсы: 76.57 руб (+0.12)82.29 руб (-0.10) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Фаршированные яйца в сухарях


Фаршированные яйца в сухарях
Категория: Рецепты > Закуски > Другие закуски
Добавлено: 2017-05-06 21:27:13
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 3 порций
Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 8 шт
Сухари панировочные 1 стак.
Масло растительное 1 стак.
Колбаса 100 г
Соль 1 ч. л.
Масло оливковое 3 ст. л.
Молоко 500 мл
Мука пшеничная 2 ст. л.
Орех мускатный 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Данное блюдо принадлежит испанской кухне. Получается очень сытно и вкусно. Прекрасно подойдет как на завтрак, так и в качестве закуски.
Пошаговое приготовление

Приготовим основные ингредиенты для блюда. Далее надо отварить 6 яиц в подсоленой воде в течение 15 минут, охладить, очистить от скорлупы.

Приготовить соус: молоко подогреть, можно в микроволновке. Оливковое масло разогреть в кастрюле, обжарить на нем муку. Частями добавить в кастрюлю горячее молоко, взбивая смесь венчиком и давая ей закипеть. Ко консистенции соус должен походить на жидкую сметану. Готовый соус посолить, добавить мускатный орех по вкусу.

Колбасу, в моем случае это карбонат, мелко нарезать, смешать с соусом в кастрюльке.

Остывшие очищенные яйца разрезать на половинки и отделить желток.

Приготовить начинку: отварные яичные желтки измельчить, смешать с соусом. Наполнить половинки белков начинкой и убрать в холодильник минут на 15-20, чтобы соус немного застыл. Так яйца будет легче панировать.

Оставшиеся 2 сырых яйца взбить венчиком, можно посолить и поперчить по вкусу. Фаршированные яйца обмакнуть в яичную смесь и аккуратно запанировать в сухарях.

В глубокой сковороде хорошо разогреть масло, обжарить на нем яйца до золотистой корочки, затем выложить их на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Подавать блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Клаб-сендвич с куриной грудкой "Магги"
Клаб-сендвич с куриной грудкой "Магги"

Многослойный, очень сочный, мягкий и сытный сендвич на перекус или закуску!...

    неизвестно Читать далее
Кабачково-сырные маффины с мятой
Кабачково-сырные маффины с мятой

Маффины по мотивам рецепта Ю Высоцкой из программы "Быстрые завтраки"....

    30 минут Читать далее
Закуска с зеленым горошком
Закуска с зеленым горошком

Зеленая версия знаменитого мезе - Фава или как его еще в Турции называют

    20 минут Читать далее
Кабачковый рулет с сыром и ветчиной
Кабачковый рулет с сыром и ветчиной

Как можно из банального кабачка сделать необычное и праздничное блюдо. Взяв...

    60 минут Читать далее
Куриные крылья "Мулен Руж"
Куриные крылья "Мулен Руж"

Просто куриные крылышки в соусе, с зеленью и с юмором...

    неизвестно Читать далее
Закусочные маффины от Лизы Глинской
Закусочные маффины от Лизы Глинской

Еще один прекрасный рецепт от «Все буде смачно» и Лизы Глинской. Эти замечательные...

    40 минут Читать далее
Корзиночки с курицей и грибами
Корзиночки с курицей и грибами

Быстрые в приготовлении корзиночки украсят Ваш праздничный или повседневный...

    60 минут Читать далее
Картофельный рулет с колбасой и сыром
Картофельный рулет с колбасой и сыром

Вкусный и простой и главное НЕОБЫЧНЫЙ рецепт блюда из картофеля...!

    неизвестно Читать далее
Блинный закусочный торт "Жизнь удалась"
Блинный закусочный торт "Жизнь удалась"

Таких тортов, наверное, столько же сколько поваров! Вот и я свой предлагаю вашему...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 28 марта в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 28 марта в вторник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 28 марта в вторник
Днем 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 28 марта в вторник
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Киев
Пасмурно 28 марта в вторник
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 марта в вторник
Утром 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Дождь 28 марта в вторник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-западный

Снег 28 марта в вторник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 10 – 12 м/c северо-западный

Минск
Дождь 28 марта в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный

Снег 28 марта в вторник
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 9 – 11 м/c северо-западный

Пасмурно 28 марта в вторник
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный

Пасмурно 28 марта в вторник
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

21/03 22/03
USD
77,242 -0,405  76,837
EUR
82,374 +0,169  82,543
UAH
20,914 -0,109  20,805
CZK
34,261 +0,072  34,333
AZN
45,437 -0,238  45,198
GBP
93,772 +0,392  94,164
AMD
19,883 -0,098  19,786
KZT
16,763 -0,145  16,619
KGS
88,358 -0,463  87,894
CNY
11,206 -0,041  11,165
MDL
41,459 -0,262  41,198
XDR
103,087 -0,142  102,945
JPY
58,252 -0,305  57,947
БВК
67,743 -0,363  67,380
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru