Днем в Москве: 
Цветная капуста под сырно-мясной шубой
Поварёнок 3 уровня
303 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-08-16 00:01:38 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Капуста цветная  |
1 шт |
| Помидор |
2 шт |
| Фарш мясной | 200 г |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сметана | 100 г |
| Сыр твердый |
130 г |
| Вода | 100 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Это запеканка из цветной капусты. Но мне это блюдо нравится в своем разрезе. Соус пропитывает капусту и заполняет все промежутки в соцветиях. Можно и гостей и домашних порадовать!!! Еще блюдо очень сочное и легкое. Угощайтесь! |
Пошаговое приготовление
Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности
Чеснок натереть на тёрке и добавить к фаршу
Добавить соус Kikkoman ВОК
Дать постоять минут 10
Сыр натереть на терке и добавить к фаршу
Добавить сметану и воду
Перемешать
Соус должен получится как сметана
Помидоры порезать тонкими кружочками
В форму выложить капусту (кочерыжкой вниз)
Сверху полись соусом
Выложить помидоры и посыпать тёртым сыром
Запекать в духовке 20-25минут при 200-250 градусах
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
