Ночью в Москве: 
Лобио по-сельски
Поварёнок 3 уровня
200 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-08-21 00:00:17 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 5 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
Шампиньоны  |
250 г |
| Фасоль консервированная | 1 бан. |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Кинза | 1 пуч. |
| Соевый соус |
5 ст. л. |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Почему лобио? Потому что присутствует фасоль! Почему по-сельски? Потому что живу я в сельской местности и лук, морковь, а так же грибы, на мой взгляд самые доступные продукты, для человека, имеющего огород и лес под боком. |
Пошаговое приготовление
Подготовить необходимые продукты.
Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, тушить в глубокой сковороде на медленном огне, с добавлением растительного масла и соевого соуса, до готовности.
Грибы мелко нарезать и обжарить.
Соединить все ингредиенты, добавить зелень, чеснок. Перемешать и охладить.
При желании можно добавить майонез, соль, перец.
Вкусный и сытный салат, с небольшой остринкой и свежестью кинзы готов. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
