Ночью в Москве: 
Витаминный салат с репой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-08-29 00:00:15 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Репа  |
3 шт |
| Яблоко |
6 шт |
| Лук белый | 1 шт |
| Соль | 2 щепот. |
| Сахар | 1 щепот. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Петрушка | по вкусу |
| Посадила я в этом году репку, и выросло репки много-премного...))) Просто так ее часто не поешь, надо готовить, а на сайте незаслуженно мало рецептов с ней, хотя я просмотрела только страниц 10, но больше половины рецептов вообще без репки (видимо репчатый лук поисковик выдает за репку). И вот придумался мне салат с ней и с тем, что в огороде растет. Готовится несложно, результат вкусный и полезный)) |
Подготовим ингредиенты (у меня все свое, кроме лука). Можно белый лук заменить красным при желании
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами
Репу так же очистить и нарезать тонкими пластинами (можно натереть на терке)
У яблок удалить сердцевины и нарезать так же тонкими пластинами
Выложить все в салатник, перемешать (удобнее это сделать руками). Посолить, добавить сахар и опять перемешать. Далее добавить масло и уксус и опять перемешать (у меня вышла трехлитровая миска и количество специй указано на нее)
Выдерживаем салат минут 10 и подаем, можно украсить веточкой петрушки при подаче
Приятного аппетита! Легкий с небольшой кислинкой салатик готов
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
