Сегодня: MSK: Курсы: 87.37 руб (-0.59)94.08 руб (-0.18) Нефть: Погода: Виджет В избранное PDA @ - Почта

Салат "Крымский" с корнем сельдерея


Салат "Крымский" с корнем сельдерея
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2017-09-02 00:00:02
Время приготовления: 100 минут
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Телятина 400 г
Свекла 2 шт
Соевый соус 5 ст. л.
Сельдерей корневой 300 г
Огурец 2 шт
Морковь 2 шт
Пюре фруктовое 200 г
Личные впечатления о рецепте
Этот замечательный салатик я попробовала в московском ресторане. Сделав блюдо менее калорийным (вместо картофеля я использую корень сельдерея), название я всё-таки решила сохранить!
Пошаговое приготовление

Брусочками нарезаем телятину, свёклу и тушим их до готовности (примерно полтора часа).

Незадолго до окончания тушения добавляем к ним соевый соус.

Тем временем приготовим корень сельдерея!

Корень очищаем от кожуры и натираем на тёрке для корейской морковки.

Измельчённый корень промываем пару раз в холодной воде и удаляем лишнюю влагу.

В сотейнике или в другой глубокой посуде прогреваем рафинированное растительное масло.

На горячем масле обжариваем корень сельдерея в течение 3-х минут. Затем с помощью шумовки выкладываем в салатницу.

Туда же натираем огурцы и морковку. К ним же добавляем приготовленную телятину со свёклой.

В качестве заправки идеально подходит детское фруктовое пюре! Я использую яблочно-абрикосовое!

Салатик готов! Подавать его можно как горячим, так и холодным!

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Воздушный салат "Привет из Пекина"
Воздушный салат "Привет из Пекина"

Креветки и пекинская капуста встречаются часто в разных вариантах рецептов салатов,...

    15 минут Читать далее
Салат из красной фасоли с курицей
Салат из красной фасоли с курицей

У нас продолжается акция "мы болеем и бастуем" вечером, кроме салатиков...

    20 минут Читать далее
Салат "Витамин"
Салат "Витамин"

Бюджетный, легкий, хрустящий, свежий салат с пикантной заправкой отличное дополнение...

    10 минут Читать далее
Салат с морской капустой и рыбой
Салат с морской капустой и рыбой

Простой, но очень вкусный салат! Сочный, рыбный, сырный! Вобщем, сплошное удовольствие!...

    неизвестно Читать далее
Салат из горбуши и перловой крупы
Салат из горбуши и перловой крупы

Салат очень просто готовится. Очень полезный. Очень сытный. Очень бюджетный...

    20 минут Читать далее
Салат из курицы в блинных корзиночках
Салат из курицы в блинных корзиночках

Хотите удивить гостей? Приготовьте простой салат из доступных ингредиентов и...

    90 минут Читать далее
Салат со свеклой и черносливом
Салат со свеклой и черносливом

Очень люблю этот салатик. На "Поваренке" есть подобные салаты, но...

    15 минут Читать далее
'); // -->

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru