Сегодня: MSK: Курсы: 80.77 руб (+0.46)90.71 руб (+0.61) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 12 °C..14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Айнтопф с пивом


Айнтопф с пивом
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2017-09-02 00:00:02
Время приготовления: 90 минут
Кол-во порций: 8 порций
Личные впечатления о рецепте
Из всех многочисленных вариантов этого блюда, этот очень полюбился моей семье. За свой насыщенный вкус и аромат. Познакомилась я с ним около года назад и теперь он частый гость на нашем столе.
Пошаговое приготовление

Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить в оливковом масле на сильном огне.

Говядину нарезать средними кусочками (примерно 1,5 * 2 см) и добавить к бекону. Обжаривать на быстром огне до золотистой корочки.

Лук очистить и нарезать кубиками. Добавить к мясу и обжаривать помешивая 3 минуты.

Всыпать муку и жарить помешивая еще минуту.

Влить немного пива и хорошо размешать чтобы не было комочков. Затем залить остальным пивом, дать закипеть, убавить огонь до минимума и варить 10-15 минут.

Тем временем очистить картофель и нарезать его средними дольками.

Морковь очистить и нарезать кружками.

По истечении времени мясо в пиве перекладываем в кастрюлю, добавляем в нее говяжий бульон, картофель и морковь. Дать закипеть и оставить вариться на медленном огне 30 минут

Затем добавить нарезанный кубиками болгарский перец, стручковую фасоль, лавровый лист, майоран. Посолить и поперчить. Варить еще 7 минут. Затем добавить нарезанную петрушку. Проварить еще две минут и снять с огня. Айнтопф готов.

Дать настояться минут тридцать и разложив по порциям подавать. Можно приправить сметаной. От этого вкус станет еще насыщенней.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 19 мая в понедельник
Вечером 12 °C..14 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 20 мая в вторник
Ночью 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Пасмурно 20 мая в вторник
Утром 11 °C..13 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 20 мая в вторник
Днем 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Киев
Облачно 19 мая в понедельник
Вечером 12 °C..14 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Облачно 20 мая в вторник
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 20 мая в вторник
Утром 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Облачно 20 мая в вторник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Минск
Облачно 19 мая в понедельник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Дождь 20 мая в вторник
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 20 мая в вторник
Утром 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Облачно 20 мая в вторник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru