Тарталетки с сельдью
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 14:39:45 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 64 |
Картофель | по вкусу |
Лук зеленый | по вкусу |
Перец сладкий красный | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Сельдь | по вкусу |
Салат | по вкусу |
Огурец | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Горчица | по вкусу |
Эти тарталетки хорошо подавать на фуршете, они прекрасно украсят праздничный стол. Рецепт увидела сегодня утром на НТВ, очень понравилась идея, вот и делюсь со всеми. Еще не готовила, а если бы и приготовила, не смогла бы сфотографировать – нечем. |
Картофель отварить, мелко порезать, смешать с мелко порезанными зеленым луком и зеленью. Порезать перец, но кусочки перца должны быть по размеру меньше, чем кусочки картошки, в противном случае вкус перца будет перебивать вкус остальных продуктов. Заправить салат смесью из майонеза и горчицы. На дно тарталетки положить кусочек салата, на него выложить немного картофельного салата, сверху положить по кусочку сельди. Огурцы порезать колечками, сделать разрез по радиусу кружочка до центра и насадить огурчик на тарталетку, как лимон в коктейле.