Ночью в Москве: 
Сэндвич закусочный
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 14:48:03 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сок лимонный | 4 ст. л. |
Яблоко  |
2 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Сельдерей черешковый | 1 шт |
| Майонез |
2 ст. л. |
| Сметана |
1 ст. л. |
| Сыр твердый | 10 ломт. |
| Зелень |
1 ст. л. |
| Это легкое и быстрое промежуточное блюдо. Его можно подать и как бутербродный торт, и как сэндвич, и как салат. |
Предлагаю этот сэндвич для тех, кому нравится быстро и просто готовить закуски.
Заранее нарезать очень тонко полукольцами лук, облить его лимонным соком и поставить в холод, хотя бы на час.
А теперь можно приступить к нарезке овощей и яблок очень тонкой соломкой. Яблоки очистить от кожицы и удалить семенную коробочку. Сложить порезанные овощи в салатник, выложить подготовленный лук, добавить смесь сметанно-майонезную, хорошо перемешать, добавить при необходимости щепотку сахара.
Поджарить белый тостовый хлеб до золотистого цвета в тостернице. Положить на поджаренный хлеб листочек салата, нарезанный тонкими ломтиками сыр и сверху выложить овощную смесь. Присыпать зеленью.
Все овощи хорошо сочетаются и получается сочный и приятный фруктово-овощной привкус.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
