Вечером в Москве: 
Итальянские тосты с куриной печенью
Поварёнок 3 уровня
222 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 14:48:07 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Чеснок (толченый) | 1 дол. |
| Хлеб для тостов | 2 шт |
| Куриная печень (нарезанная ломтиками) | 120 г |
| Красный соус «песто» | 3 ст. л. |
| Творог | 100 г |
| Базилик (измельченные листья) | 4 ст. л. |
| Кедровые орешки | 5 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| необычные тосты по-итальянским правилам |
Пошаговое приготовление
Смешайте масло с чесноком и дайте настояться 2 -3 часа.
Разогрейте гриль.
Куски хлеба толщиной в 1 см смажьте маслом и поджарьте на гриле до золотистого цвета.
Остатки масла слейте в сковороду и поджарьте печень. Добавьте красный соус «песто» и снимите с огня. Переложите в миску и разотрите с творогом.
Намажьте тосты приготовленной смесью, украсьте базиликом, орешками и поджарьте на гриле 1 минуту.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
