Ночью в Москве: 
Сандвичи из французских тостов
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 14:48:10 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Хлеб  |
8 ломт. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Горчица |
2 ч. л. |
| Курица |
100 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Молоко | 175 мл |
| Масло растительное |
2 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Эти сандвичи хорошо подойдут для отдыха на природе. |
Намажьте ломтики хлеба с одной стороны маслом и горчицей (по желанию, я не использовала).
Положите на 4 ломтика по кусочку курицы.
Сверху выложите ломтики сыра.
Накройте кусочками хлеба (намазанной стороной). Хорошо прижмите.
Взбейте яйца с молоком, посолите. Вымочите сандвичи в яично-молочной смеси (хлеб должен размякнуть).
Разогрейте на сковороде 50г. слив. масла с 2 ч. л. раст. масла. Жарьте на сильном огне 3-4 минуты с одной стороны до румяной корочки. Уменьшите огонь, переверните сандвичи и подрумяньте с другой стороны. У меня на сандвичах получился небольшой узор в полоску, это из-за ребристости на сковороде.
Переложите сандвичи на бумажное полотенце и промокните излишки жира. приятного аппетита! :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
