Салат "Русское поле"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-11-04 00:00:04 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Картофель | 2 шт |
Огурец маринованный | 3 шт |
Лук красный | 1 шт |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Петрушка | 1 пуч. |
Семена льна | 1 ст. л. |
Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Вот такой незамысловатый, всем знакомый с детства. Но, добавление жареных льняных семечек резко меняет его вкус в лучшую сторону. Угощайтесь. |
Заранее сварить или запечь картофель.
Почистить и нарезать средним кубиком.
Выложить в миску.
Маринованные огурцы нарезать средним кубиком.
Выложить в миску к картофелю.
Лук нарезать мелко, добавить к овощам.
Обжарить на сковороде семена льна,
пару минут на среднем огне.
Добавить зеленый горошек,
рубленную зелень петрушки и жареные семена льна.
Перемешать, посолить по вкусу,
заправить душистым подсолнечным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Средняя порция точно заменит полноценный ужин.