Вечером в Москве: 
Свекольный острый салат
Поварёнок 3 уровня
450 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-11-10 00:00:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Свекла  |
2 шт |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Горчица | 2 ч. л. |
| Сметана |
2 ст. л. |
| Кислота лимонная | 12 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Свекла улучшает пищеварение, способствует очищению крови, печени и почек. Препятствует образованию тромбов, удаляет токсины из организма, способствует похудению. Чеснок убивает практически любые микробы в организме, стимулирует аппетит, разжижает кровь, способствует снижению холестерина и сахара в крови. Горчица улучшает аппетит и пищеварение, способствует похудению и снижению кровяного давления, понижает холестерин и сахар в крови. Сметана способствует растворению холестерина в крови, дает силу мышцам, стимулирует умственную деятельность. Отсутствие майонеза в салате – говорит само за себя. |
Пошаговое приготовление
Свеклу вымыть, положить в кастрюлю с водой, довести воду до кипения, добавить лимонную кислоту. Варить 40-50минут. Поставить под струю с холодной водой на 2-3 минуты, затем выдержать в холодной воде 20-25 минут. Очистить от кожуры (свекла останется яркой и легко почистится), потереть на крупной тёрке.
Чеснок почистить, потереть на мелкой тёрке.
Сметану смешать с горчицей.
Чеснок выложить в свеклу, добавить сметано-горчичную заправку, посолить, перемешать.
Выложить в салатницу, украсить любым способом.
Приятного…
ПЫ. СЫ. Людям, страдающим заболеванием желудка с повышенной кислотностью, также слабым желудком данный салат противопоказан.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
