Ночью в Москве: 
Салат "Новогодний салют"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-12-09 00:01:34 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Рис  |
100 г |
| Помидор |
1 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Редис |
3 шт |
| Фисташки |
2 ст. л. |
| Лук красный | 1 шт |
| Зелень |
1 ч. л. |
| Горчица |
2 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Яркий, красивый - и на вкус, и внешне; легкий и полезный. Готовить быстро и из продуктов "под рукой". Точно послужит украшением Вашего стола. Угощайтесь. |
Заранее отварить и остудить рис.
Я использую ароматный белый рис БАСМАТИ от ТМ Мистраль,
он вкусен и послужит основным ингредиентом в салате.
Отмерить 100 г.
Вымыть и обсушить овощи.
Редис нарезать тонкими полосками.
Подобно нарезать огурец.
Перец ( лучше взять кусочки разноцветного)
нарезать тонкими, короткими полосками.
Помидор нарезать на тонкие ломтики.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Если будете использовать обычный репчатый,
заранее вымочите его в холодной воде, это уменьшит горечь.
Фисташки истолочь в ступке, слегка.
Добавить к рису овощи и орехи,
горчицу и сушеную зелень ( на мой вкус именно сушеная здесь уместнее),
посолить и аккуратно перемешать.
Заправить оливковым маслом.
Перемешать.
Подать в салатнике или порционно.
С наступающими Новогодними Праздниками!
Пусть Ваши праздники будут яркими и веселыми,
счастливыми, в кругу дорогих Вам людей.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
