Вечером в Москве: 
Легкий салат "Зимний"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-12-22 00:00:03 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Капуста пекинская | 350 г |
Яблоко  |
150 г |
| Морковь |
100 г |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Финик |
70 г |
| Сметана | 300 г |
| Легкий и вкусный салат с яблоками и сладкими финиками замечательно сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с запечёной птицей! |
Ингридиенты для нашего салата.
Яблоки лучше брать сочные кисло-сладкие.
Для заправки салата можно взять сметану или растительное масло.
Шинкуем капусту тонкой соломкой.
Моем и очищаем яблоки и морковь, из яблок удаляем сердцевину. Нарезаем тонкой соломкой. Можно натереть на тёрке для корейской моркови.
Сбрызгиваем лимонным соком.
Моем финики, разрезаем вдоль и удаляем косточку, нарезаем тонкой соломкой, отправляем в салат и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем в салатник, сверху украшаем сметаной, листиком петрушки и подаем на стол. Для придерживающихся диеты, салат заправляем растительным маслом.
Такой салат можно сделать из белокочанной капусты, тогда салат может простоять в холодильние почти сутки, если его не заправлять.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
